菜系及功效:凉菜菜谱

　　黄瓜拌西红柿的制作材料:

　　主料:西红柿2个,嫩黄瓜2根,麻酱5克,精盐,白糖5克,蒜泥,味精适量。

　　黄瓜拌西红柿的特色:

　　此菜红绿相彰,色泽美观,味道甜酸适口。

　　教您黄瓜拌西红柿怎么做,如何做黄瓜拌西红柿才好吃

　　1、将黄瓜、西红柿分别洗净,黄瓜用刀拍碎,西红柿用沸水烫一下去皮,切成小块与黄瓜放在同一盘中,加入精盐、蒜泥、白糖、味精拌匀。

　　2、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。