黄瓜杂拌的介绍:

　　简单又方便,爽脆有营养,风味随意调,吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。

　　黄瓜杂拌的食材和调料:

　　主料:黄瓜1根,菜花1/2棵,熟花生米少许,盐1茶匙(5g),味精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml)

　　教您黄瓜杂拌的家常做法,如何做黄瓜杂拌才好吃

　　时间:15分钟

　　烹饪时间:2分钟

　　1.黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。

　　2.盐、生抽、味精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

　　3.把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。

　　提示:1.把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和味精。懒归懒,但这步可别省。

                  2.熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。