黄瓜咸菜的做法


2015/5/23    热度:216   

  黄瓜咸菜做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看黄瓜咸菜视频才能学会,但怎么做黄瓜咸菜最好吃。

  黄瓜咸菜的食材和调料:

  黄瓜

  2斤

  盐

  白酒

  酱油

  醋

  糖

  姜

  蒜

  花椒油

  教您黄瓜咸菜的家常做法,如何做黄瓜咸菜才好吃

  一、

  取黄瓜2斤,洗净切开去籽

  二、

  放在一个盆里,上面撒少许的盐卤一下。等到有水渗出时取出

  三、

  把黄瓜码放在帘子上,上面用面板和重物压上。一天一夜后取下面板和重物

  四、

  黄瓜切小段,放在一个玻璃容器里到人少许白酒。酱油和醋的比例是2:一、放味精一大勺。糖适量

  五、

  姜切片、蒜拍碎放入。腌制两天后就可以用花椒油拌着吃了

 

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