黄瓜蜜条的功效:

　　黄瓜味甘,性凉,能清热止渴,利水消肿,清火解毒。含有糖类、苷类、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸和维生素B1、维生素C及挥发油(苦味成分)、葫芦等成分,营养丰富。蜂蜜润燥解毒,并起到调味作用。用于婴幼儿夏季烦热口渴,小便不利,亦可用于湿热泻痢较轻患儿。随意作水饮用。

　　黄瓜蜜条的原料:

　　黄瓜1500克,蜂蜜100克。

　　如何做黄瓜蜜条:

　　将黄瓜洗净,去蒂把,剖开去瓤,切成条状,放锅内,加少许水,用中炎煮沸后,去掉汤汁,趁热加入蜂蜜调匀,再煮沸即成。

　　黄瓜蜜条的特点:清淡甜蜜,儿童喜吃。