金针菇凉拌黄瓜的功效与作用:

　　降血脂、促进新陈代谢、促进智力发育、抗疲劳、预防过敏

　　金针菇凉拌黄瓜的食材和调料:

　　金针菇100g黄瓜200g蒜瓣3个干辣椒3个盐适量芝麻油适量

　　教您金针菇凉拌黄瓜的家常做法,金针菇凉拌黄瓜怎么做好吃

　　1.将金针菇在开水锅里烫两分钟。

　　2.捞出沥干水分放在小盆里。

　　3.黄瓜切成细丝。

　　4.放入盛金针菇的小盆里。

　　5.蒜瓣剁碎加入到小盆里。

　　6.干辣椒切碎,倒入小盆中,加入适量盐,芝麻油,搅拌均匀即可。