金银丝黄瓜台的介绍:

　　我今天推出的这道菜是自己经过改良的,全素食。【金银丝黄瓜台】以前有过白菜叶子包裹的,还有圆白菜叶包裹,我这个以黄瓜为器皿,中间配上全素食料,有蘑菇的鲜香还有黄瓜的鲜脆。黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,除夕夜的时候大多以大鱼大肉为主如果配上一盘这样的凉菜,色泽包括了红、绿、黄、白、黑估计您的家人一定会赞不决口。祝福大家新年好胃口!

　　金银丝黄瓜台的食材和调料:

　　黄瓜三根,金针菇2两,豆腐干丝,胡萝卜丝,香菇丝,小葱丝,盐

　　教您金银丝黄瓜台的家常做法,如何做金银丝黄瓜台才好吃

　　1.黄瓜切成5厘米段(选择等粗的黄瓜断)

　　2.把黄瓜内心挖掉

　　3.锅中放少许油,放入小葱丝编出香味,放入金针菇段、豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝煸炒出香味放盐即可出锅。

　　4.出锅后等稍微凉后,装入黄瓜台即可摆盘上桌拉。