清拌黄瓜条的功效与作用:

　　抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神

　　清拌黄瓜条的食材和调料:

　　黄瓜2根蒜2瓣花椒6粒干红辣椒2个色拉油适量精盐少许醋少许味精适量

　　教您清拌黄瓜条的家常做法,清拌黄瓜条怎么做好吃

　　1.将黄瓜洗净,削皮中间片开,用到背拍松,再切成斜条,装盘。

　　2.将大蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、醋、搅拌均匀,拌在黄瓜里。

　　3.将适量的色拉油倒入铁锅里,烧至六成热,放入花椒煸一下,捞出,淋在黄瓜上。

　　4.把切好的干红椒丝放在黄瓜上。

　　5.将拌好的黄瓜装盘即可,一道美味可口,并伴有麻辣香味的清拌黄瓜条就做好了,请品尝吧。

　　家常美食网小贴士

　　1.一定要现做现吃。

　　2.黄瓜去皮后再制作,口味会更好。

　　3.黄瓜拍松后再切块会更容易入味。