酿黄瓜泡菜

　　简介:

　　韩式泡菜

　　材料:

　　原料:黄瓜,韭菜,作料:辣椒面,面条鱼液,梨,凉米饭,蒜泥,姜末,盐,白糖,松子

　　做法:

　　用大粒盐揉搓洗净黄瓜,切成2厘米长的段

　　掏出瓜籽

　　将黄瓜用盐水腌30分钟后捞出

　　调料一同放入搅汁机磨成糊状,调成泡菜作料。作料里加入白梨汁。

　　将韭菜末和作料轻轻搅拌

　　把拌好的作料放入黄瓜段里,最后放一粒松子即可。

　　小诀窍:

　　用大粒盐搓洗黄瓜