酸辣黄瓜条的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做酸辣黄瓜条最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　酸辣黄瓜条的配料:小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片

　　调味料:

　　A料:盐2大匙

　　B料:白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙

　　如何做酸辣黄瓜条:

　　1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。

　　2、小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽,切成长约5厘米的段,放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟,取出,挤干水分,装入玻璃容器中,再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀,盖上盖子,静置2小时,即可取出食用。

　　赶快试试吧,做一道属于你的酸辣黄瓜条。