酸黄瓜的做法简单是孕妇菜谱的常见菜,不一定要看酸黄瓜视频才能学会,但怎么做酸黄瓜最好吃。

　　菜系及功效:孕妇菜谱

　　酸黄瓜的制作材料:

　　主料:黄瓜10千克,香菜500克,青,红椒各500克,精盐,白酒,香树叶,蒜瓣各适量。

　　教您酸黄瓜怎么做,如何做酸黄瓜才好吃

　　1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。

　　2.用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成。