菜系及功效:凉菜菜谱

　　香辣黄瓜花生沙拉的制作材料:

　　主料:黄瓜2根,香菜20克,花生碎80克。白醋2小匙,白糖5克,甜辣酱10克。

　　教您香辣黄瓜花生沙拉怎么做,如何做香辣黄瓜花生沙拉才好吃

　　1.将黄瓜洗净,去皮,对半切开,切成薄片,盛盘;香菜择洗干净,切段。

　　2.将白糖和白醋倒入小碗内混合,搅拌至白糖溶化,倒在黄瓜片上,再加入甜辣酱、香菜段,拌匀腌制四五分钟即可。

　　贴士:

　　1.黄瓜是瑜伽饮食中最纯净的蔬菜之一。

　　2.根据个人口味,食用前还可加上一些自己喜欢的酱汁。

　　3.在瑜伽饮食中,白糖也属不宜多食的食物,此菜中的白糖可以用蜂蜜代替。