银耳拌黄瓜的介绍:

　　银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。很简单的一道凉拌菜,你可以试着做做,多吃吃黄瓜和银耳,对美容有好处的哦。

　　银耳拌黄瓜的食材和调料:

　　银耳

　　一大朵

　　黄瓜

　　两根

　　蒜泥

　　适量

　　盐

　　2小勺

　　陈醋

　　香油

　　教您银耳拌黄瓜的家常做法,如何做银耳拌黄瓜才好吃

　　一、

　　银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了

　　二、

　　黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分

　　三、

　　黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以吃了