菜系及功效:川菜

　　竹笋香菇汤的制作材料:

　　主料:香菇25克,竹笋15克,

　　辅料:金针110克,清汤300克

　　调料:精盐,味精

　　竹笋香菇汤的特色:

　　四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效

　　教您竹笋香菇汤怎么做,如何做竹笋香菇汤才好吃

　　(1)将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。

　　(2)将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。