炝生菜

　　材料:

　　【原材料】生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。

　　【调味料】植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。

　　做法:

　　【做法】

　　1:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸。

　　2:除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁。

　　3:红干椒切段。

　　4:锅入油烧热,放入红干椒炒香。

　　5:将辣椒油倒入味汁碗中。

　　6:生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可