番茄炒秋葵的做法


2015/5/23    热度:172   

  主料: 秋葵

  辅料: 番茄 蒜末

  调料: 盐巴 油 番茄炒秋葵做法:

  1.秋葵洗净后去掉头上的小帽子,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末;

  2.热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵;

  3.倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟;

  4.调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉;

  5.最后调入盐炒匀即可。

 

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