腐衣烩番茄的做法


2015/5/23    热度:107   

  主料: 油皮 125克 番茄 125克

  辅料:

  调料: 植物油 15克 盐 3克 味精 2克 花椒粉 1克 淀粉(豌豆) 5克 腐衣烩番茄详细制作步骤

  1.先将豆腐皮撕成大块,下锅煮一下捞起.

  2.番茄用滚水烫一下,去皮、去籽,切碎。

  3.将豆腐皮和番茄放入滚油中,加调料拌匀,烧至入味后略加水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡。

 

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