桂花五彩小圆子的食材和调料:

　　南瓜

　　1斤

　　紫薯

　　一根

　　枸杞

　　一把

　　菠菜

　　100g

　　糯米粉

　　适量

　　桂花酱

　　适量

　　教您桂花五彩小圆子的家常做法,如何做桂花五彩小圆子才好吃

　　一、

　　白色小圆子制作:取适量糯米粉,放在感觉的容器中

　　二、

　　加入适量的冷开水,慢慢和匀

　　三、

　　揉成光滑的软软的面团

　　四、

　　分别取小剂,搓成小圆形即可

　　五、

　　绿色小圆子制作过程:菠菜洗净后,入锅中焯煮1分钟

　　六、

　　焯好的菠菜捞出,去掉红嘴根部

　　七、

　　将菠菜叶放入搅拌机中,搅打成菠菜泥

　　八、

　　将菠菜泥倒入糯米粉中,拌匀

　　九、

　　慢慢揉合成光滑的软软的面团

　　十、

　　分别揪出小剂,搓成小圆子

　　十一、

　　紫色小圆子制作过程:准备紫薯一根

　　十二、

　　紫薯洗净去皮,切片,入蒸锅蒸熟烂

　　十三、

　　蒸好的紫薯冷却后压碎成泥

　　十四、

　　将紫薯泥加入到糯米粉中,拌匀

　　十五、

　　慢慢的揉成光滑松软的面团。(紫薯泥会偏干,可以适量加点水一起揉)

　　十六、

　　分别揪出小剂,搓成小圆子

　　十七、

　　橙色小圆子制作过程:准备枸杞一把(50g左右)

　　十八、

　　枸杞提前浸泡在温水中泡软

　　十九、

　　然后将浸泡过后的枸杞连同浸泡的水一起放在搅拌机中搅成泥

　　二十、

　　枸杞泥加入到糯米粉中,拌匀

　　2一、

　　慢慢的揉成光滑松软的面团

　　2二、

　　分别揪出小剂,搓成小圆子

　　2三、

　　黄色小圆子制作过程:准备南瓜

　　2四、

　　南瓜去皮,去瓤,切片,入蒸锅蒸熟烂