蝴蝶南瓜卷的做法
2015/5/23   热度:132
食材和调料:1(黄色面团)
南瓜泥90克左右 中筋面粉150克 酵母2克
食材和调料:2(白色面团)
面粉150克 水65克左右 酵母2克
做法:
一、南瓜去皮后,切成块,放在小碗中,盖盖,用微波炉蒸熟
二、小勺子压成泥状
三、南瓜泥90克左右,中筋面粉150克,酵母2克和成黄色面团
四、水65克左右,面粉150克,酵母2克和成白色面团
五、将黄色面片擀成0.4厘米厚度的长片
六、将白色面片擀成0.4厘米厚度的长片
七、白色长片放在黄色长片的上面
八、卷起
九、切成2-3厘米的段
十、两个对着放在一起
十一、用筷子压出蝴蝶形状
十二、放在蒸笼上,醒30分钟,蒸15分钟左右。关火后三分钟取出
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