素炒胡萝卜丁的做法
2015/5/23 热度：301
材料: 主料:胡萝卜丁75克,笋丁75克,方干丁50克,水发香菇丁20克,莴笋丁75克。 调料:盐,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。 做法： 1.将所有丁放入沸水中烫一下,捞出沥去水分。 2.锅置火上,放入油烧热,加入鲜汤、五丁、盐、味精,烧沸后勾薄芡,淋油,起锅装盘即可。
材料:
主料:胡萝卜丁75克,笋丁75克,方干丁50克,水发香菇丁20克,莴笋丁75克。
调料:盐,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。
做法：
1.将所有丁放入沸水中烫一下,捞出沥去水分。
2.锅置火上,放入油烧热,加入鲜汤、五丁、盐、味精,烧沸后勾薄芡,淋油,起锅装盘即可。
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