锅底材料:300㏄,玉米1支,黄豆芽1把,火锅料:3片,杏鲍菇6朵,白菇100公克,鲜香菇2朵,红椒1/2个,冬粉1把

　　做法:

　　1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。

　　2.将所有火锅料除冬粉外,全部洗净。

　　3.高丽菜剥成适当大小的块状;杏鲍菇、鲜香菇切片;红椒切细条;冬粉泡水备用。

　　4.取一锅,将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后,转中小火煮约10分钟。

　　5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。