素烧绿豆芽汤的做法
2015/5/23 热度：164
主料:绿豆芽400克,青椒50克,韭菜50克
调料:盐3克,香油10克,味精1克
做法:
1. 绿豆芽去根,淘洗干净,放入筲箕中沥干水分;
2. 韭菜心折去两端,切成4厘米长的节;
3. 甜椒洗净、去蒂、去籽,切成丝;
4. 锅置火上,掺入清汤烧沸;
5. 倒入绿豆芽、甜椒丝、韭菜心微煮至断生;
6. 下精盐、味精、麻油,即可装碗食用;
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