西芹亚芝竹汤的做法
2015/5/23 热度：197
材料: 材料亚芝竹、洋葱末、西芹、面粉、奶油、蔬菜汤、黄油、百里香、盐、胡椒 做法: (1)亚芝竹切成小块。 (2)取锅用黄油将洋葱末、西芹炒香,投入亚芝竹翻炒,加入百里香和蔬菜汤,煨烧1小时左右。 (3)另取锅用黄油将面粉炒香成面糊,加入亚芝竹汤,边加边不停搅拌,使面糊化开至汤汁起稠。 (4)用粉碎机将汤连亚芝竹粉碎一遍。 (5)粉碎后的汤回锅烧开,加入奶油、盐、胡椒调味即可。
材料:
材料亚芝竹、洋葱末、西芹、面粉、奶油、蔬菜汤、黄油、百里香、盐、胡椒
做法:
(1)亚芝竹切成小块。
(2)取锅用黄油将洋葱末、西芹炒香,投入亚芝竹翻炒,加入百里香和蔬菜汤,煨烧1小时左右。
(3)另取锅用黄油将面粉炒香成面糊,加入亚芝竹汤,边加边不停搅拌,使面糊化开至汤汁起稠。
(4)用粉碎机将汤连亚芝竹粉碎一遍。
(5)粉碎后的汤回锅烧开,加入奶油、盐、胡椒调味即可。
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