米粉 香菜 半把 青葱2-3根 红西红柿 3个 青柠檬2个 大蒜 2头 姜一块 红色小米椒 4个 盐1小匙

　　做法:

　　一、把熟透的西红柿放在烤架上,烤盘上垫锡纸,烤箱400华氏度/200摄氏度烤一个小时

　　二、西红柿放凉后剥皮切细,汁水也要留用的

　　三、将以上其它材料,分别剁细(非常细),青柠檬挤汁,放入一个大的容器里,最后加入盐,放入一点点冰水,搅拌均匀,放冰箱就可以

　　四、米粉煮熟后用冷水冲凉,沥干,拌入喃咪汁即可