青山绿水莴笋的做法


2015/5/23    热度:287   

青山绿水莴笋的做法

  主料: 上海青3 棵 莴笋 1个
 
  辅料: 鲜香菇5个 色拉油 盐 醋 适量 姜 葱适量
 
  做法:
 
  1.莴笋洗净切丝备用;姜切丝;葱切丁备用。
 
  2.鲜香菇洗净;上海青洗净一分为二切开备用。
 
  3.锅置火上加少许色拉油、盐、水烧开,把香菇、上海青放进锅里略煮烫熟后捞出摆盘。
 
  4.另起锅加少许色拉油,7成热时加姜丝、葱花炸香,放入莴笋丝翻炒半分钟加入少许醋和盐继续翻炒1分钟至熟,出锅装盘。
 

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