青笋酸辣条的做法

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2015/5/23    热度：135   

　　原料：青笋，青萝卜，红萝卜，青花椒，花椒，新鲜红椒，盐，糖，白开水

　　做法：

　　一、将泡菜的的瓶子用开水烫一遍,晾大半瓶白开水

　　二、我用了两种花椒:青花椒和普通花椒。不想太辣所以红椒也只用了3个

　　三、蔬菜切成条

　　四、再将花椒放进水瓶内。放3勺盐,1勺糖。搅拌均匀

　　五、放入红椒后,直到水变凉

　　六、放入蔬菜条

　　七、瓶口处盖一块萝卜皮压紧。然后用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子放在阴凉处,这样腌制一天半就可以吃了

　

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