香菜酸辣蕨粉的做法
2015/5/23   热度:97
材料: 主料蕨根粉条250克,辅料青红椒25克,香菜少许,调料精盐8克,醋5克,味精5克,白糖5克,,辣椒油5克,,蒜末3克 做法: 1、将蕨根粉条放入温水中浸泡,锅加入清水上火,烧沸后把蕨根粉条投入沸水中煮熟过凉,将青红椒洗净切丝,香菜洗净切段待用。 2、将过凉的蕨根粉条放入盘中,浇上用精盐、味精、醋、白糖、辣椒油、蒜末调好的味汁,撒上青红椒丝、香菜段丝即可上桌。
材料:
主料蕨根粉条250克,辅料青红椒25克,香菜少许,调料精盐8克,醋5克,味精5克,白糖5克,,辣椒油5克,,蒜末3克
做法:
1、将蕨根粉条放入温水中浸泡,锅加入清水上火,烧沸后把蕨根粉条投入沸水中煮熟过凉,将青红椒洗净切丝,香菜洗净切段待用。
2、将过凉的蕨根粉条放入盘中,浇上用精盐、味精、醋、白糖、辣椒油、蒜末调好的味汁,撒上青红椒丝、香菜段丝即可上桌。
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