白菜酸辣粉汤的做法
2015/5/23   热度:156
主料:酸白菜250克,粉丝50克 调料:香油5克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜3克 做法: 1.酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。 2.炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开,撇去浮沫,淋入香油,盛入汤碗即成。
主料:酸白菜250克,粉丝50克
调料:香油5克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜3克
做法:
1.酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。
2.炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开,撇去浮沫,淋入香油,盛入汤碗即成。
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