二、直接蘸酱吃。 我估计北方人都喜欢这样生吃法。大萝卜切成段或者片都可以的，汁多清脆口感好，解暑、醒酒。

　　三、凉拌吃：大白萝卜切成细细的细丝，加点白糖、米醋、香油或者放点芝麻调好了吃

　　四、煮成萝卜水喝下去，熟着吃是润肠的功效。要是煮开了给孩子加点蜂蜜，或者勾芡下，放点香油加点青菜叶，也能当个汤，味道也很鲜的呢。

　　五,用蜂蜜制作萝卜糖 可以把白萝卜切丝捣碎成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2～3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。是缓解，喉咙疼出奇效果最好。

　　白萝卜生吃效果好，注意事项如下；

　　1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜.

　　2.生吃萝卜后最好半小时内不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏.

　　3.白萝卜较为寒凉,所以正在服用中药者不宜食用，身体虚弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白萝卜,熟吃比较好。脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)

　　4，老慢支、哮喘患者，别吃萝卜。虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜。