软炸五香芭蕉花的制作材料:

　　主料:芭蕉花450克调料:色拉油70克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,盐3克五香芭蕉花的特色:色泽金黄,香味浓郁。

　　如何做五香芭蕉花才好吃:

　　1.芭蕉花放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥干水分。2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。3.锅中放油烧热,把芭蕉花挂糊,放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可。

　　五香芭蕉花的制作要诀:

　　因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。

　　小帖士-食物相克:芭蕉花:芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。