椰子塔饼的做法


2015/5/23    热度:131   

  椰子塔饼的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看椰子塔饼视频才能学会,但怎么做椰子塔饼最好吃。

  材料:

  蛋白50克,细砂糖125克,椰丝125克

  做法:

  1.将蛋白和糖隔水小火加热溶化拌匀。(千万不要太热把蛋白煮熟了,能溶化拌匀就行了。

  2.加入椰丝,用刮刀混合拌匀。

  3.用手捏成一个个圆锥状,间隔排入烤盘中。

  4.放入烤箱170度20分钟,烤熟后取出放凉即可。

  小诀窍:

  椰子塔饼感觉比做成薄薄的椰子饼好多了,外脆内韧,很有口感,形状也挺可爱,最重要的是能让椰丝不浪费。

 

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