若是不怕凉的话，你可以把汤汁放入冰箱冷藏后，再放入煮好的面条，那就有了“经齿冷于雪”的快感，一次能尝到水果与凉面的双重飨宴，是一道清凉的避暑佳品。

　　调料：食盐适量醋适量姜适量蒜适量八角2个生抽适量白糖适量

　　韩式水果凉面的做法：

　　苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开

　　锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟

　　依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏

　　锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用

　　备注：若是不怕凉的话，可以把汤汁放入冰箱冷藏后，再放入煮好的面条。