原料：白巧克力，冰淇淋，苦甜巧克力，草苺糖粉，绿茶粉

　　做法：

　　1.将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态；

　　2.取出降至40度左右。将白巧克力分出三份；

　　3.其中一份加入草苺糖粉调成粉红色，另一份加入绿茶粉调成绿色；

　　4.以白巧克力为例，倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里；

　　5.慢慢转动使巧克力液体粘满果冻，模内壁并凝固时；

　　6.倒出多余的巧克力液体，将果冻模冷冻半分钟后取出；

　　7.再用刚才的办法沾一层巧克力，如此再重复一次；

　　8.将微微软化的冰淇淋装进果冻模里，并用勺轻轻压实不留空隙；

　　9.放冰箱冷冻20分左右至硬。在冰淇淋表面淋上巧克力液封口；

　　10.再冷冻至硬，轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出；

　　11.最后放在密封的盒子里保存即可。