简介:

　　这段时间正是樱桃收获的季节,街上卖樱桃的多了起来,但今年的樱桃也比较贵。看着红红樱桃的可爱样子,忍不住还是买了些。炎炎的夏季,好象胃口也不那么好了,只想吃生冷的食品,但是也不能只顾自己嘴巴舒服哦,也得好好体恤一下自己的胃哦。喝汤不失为一个明智的选择,汤也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。从书上看到,樱桃、银耳和桂花做汤可补中益气、滋阴养血、强身健体。还有抗癌、降压、降脂和美容的作用。

　　材料:

　　樱桃适量,水发银耳一朵,糖桂花两匙,冰糖(可根据自己的口味增减)适量,清水三碗

　　做法:

　　1.将银耳去蒂、洗净,撕碎。

　　2.锅里加水,放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开,加入糖桂花用小火煨,等银耳熟烂时即可。