有椰丝的椰子冰淇淋的做法
2015/5/23 热度：78
主料： 蛋白4.个
辅料： 糖90克 椰丝20克 淡奶油250ml 椰浆粉2大勺
有椰丝的椰子冰淇淋做法：
1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。
2.写方子的时候没有这个，制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可。
3.搅拌淡奶油至8分发状态，加入椰味蛋白液中，翻拌均匀。
4.倒入容器中，进冰箱冷冻5小时，中间可搅拌可不搅拌。（我没有搅拌，冰淇淋不会冰渣，很绵密）