材料:

　　奶油100公克,糖粉90公克,蛋1颗,樱桃酒50公克,低筋面粉150公克,酒渍黑樱桃30公克

　　做法:

　　1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。

　　2.蛋打散成蛋液,分2～3次加入作法1的材料中拌匀,再加入樱桃酒拌匀。

　　3.再加入过筛的低筋面粉拌匀,最后加入切碎的酒渍黑樱桃混拌均匀,即为面煳。

　　4.将作法3中的面煳用挤花袋挤入数个小纸杯模型内,放入烤箱上层,以180℃约烤20分钟后脱模即完成。