材料:

　　樱桃250克,白兰地或葡萄酒120ML,柠檬1个,冰糖适量

　　做法:

　　1.樱桃用冷开水洗干净,最后一次用酒洗一下,去核;

　　2.柠檬像削苹果一样削成长条的皮,去掉白衣,果肉挤汁;

　　3.将樱桃,柠檬皮,柠檬汁,酒,冰糖一起放锅中煮开,转小火煮10分钟左右;

　　4.自然冷却后,装入密封瓶,存放一周以上,就可以用了。

　　小诀窍:

　　体会:酒类,大家选择自己喜欢的味道,我这次随意选的葡萄酒,味道不是很搭,不太满意。