巨无霸樱桃派的做法
2015/5/23   热度:74
巨无霸樱桃派的功效与作用:
抗贫血、防治麻疹、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容
巨无霸樱桃派的食材和调料:
面粉200g无盐黄油120g鸡蛋1个糖30g樱桃1000g甜红酒100g糖80g水100g生粉30g
巨无霸樱桃派怎么做好吃:
1.面粉200g,无盐黄油120g,鸡蛋1个,糖30g抓成松散颗粒整形成团,冷藏2小时
2.这个量刚好够一个10寸派盘的,2小时取出松弛好的面团擀成薄片
3.樱桃洗干净去蒂,加入甜红酒和白糖腌渍1小时
4.派皮铺进派盘,整好形,底部用叉子插些小冻,再压上一个盘子。烤箱预热200度,放底层烤25分钟
5.1小时后取出樱桃,加入100g水跟30g生粉,搅拌均匀进微波炉4分钟后得到果胶状樱桃汁,再拌入樱桃备用
6.倒入烤好的派皮中,再进烤箱,200度烤5分钟
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