杨梅酒的制作方法
2015/5/23 热度：84
原料：杨梅，二锅头，冰糖，盐
做法：
1.杨梅去蒂洗净，用淡盐水浸泡1小时；
2.泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂；
4.找一个泡酒的容器，进蒸锅消毒；
5.然后一层杨梅一层冰糖码在容器内；
6.再加入清香型二锅头，酒面要超过杨梅；
7.最后将容器密封，放在阴凉的地方；
8.每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用。
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