榴莲班戟


2015/5/23    热度:145   

  原料:榴莲,淡奶油,油,砂糖,鸡蛋,低粉,糖粉

  做法:

  1.鸡蛋搅拌均匀,糖粉和砂糖倒进搅拌均匀;

  2.把低粉也倒进搅拌均匀,是稍微稀薄的面糊;

  3.煎锅上倒入油,然后倒入两羹面糊;

  4.小心摊开,剪成薄片的样子就好,不用太薄;

  5.淡奶油干性打发,榴莲肉压成榴莲肉泥;

  6.然后就可以包班戟了,把打好的淡奶油轻轻抹一层;

  7.榴莲肉泥又是一层抹上,再抹上一层淡奶油;

  8.接下来叠起来,包住里面的榴莲陷就行了;

  9.对折,侧折,再折,然后轻轻地翻过来即可。

 

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