蓝莓果酱

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2015/5/23    热度：104   

　　原料：蓝莓，小麦面粉，蜂蜜，柠檬

　　做法：

　　1.蓝莓里加入面粉，水，搓洗几下，用水冲干净；

　　2.手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里；

　　3.滴入小半个柠檬挤出的汁，大火煮开后改小火；

　　4.熬到浓稠气泡增大时关火，等温度微温的时候滴两三滴柠檬汁；

　　5.然后放入蜂蜜调节甜度，瓶子洗干净后用开水泡一下；

　　6.晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏。

　

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