什锦水果冻的做法


2015/5/23    热度:94   

  材料:

  果冻粉16公克,细砂糖50公克,水700公克,桔子果酱200公克,柠檬汁10公克,什锦水果适量

  做法:

  1.先将果冻粉、细砂糖一起拌匀,再加入水调开后一起煮至沸腾,即离火放置一旁冷却至约60℃,再加入桔子果酱和柠檬汁一起拌均匀,备用。

  2.于果冻杯中放入适量的什锦水果后,再将作法1拌均匀的果冻汁倒入杯中,冷藏约2小时后即完成。

 

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