水果烤布丁的做法
2015/5/23   热度:84
水果烤布丁的食材和调料:
椰汁370g 全蛋3个 椰子酱90g 奶油香草粉2g 猕猴桃2片 橙子2片 PP装饰片1个
做法:
1.将椰汁和椰子酱加热至完全拌匀
2.加入全蛋搅拌均匀
3.在软胶膜中先装入焦粉液
4.用细筛过滤3遍
5.加入奶油香草粉搅拌均匀
6.再将布丁浆料装入模具约8分满,以上火140℃,下火150℃,隔水烘烤45分钟,放入冰箱冷冻2小时
7.待冷却脱膜后放入陶杯中,再摆上装饰材料即可
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