柿子饼
2015/5/23   热度:122
原料:柿子,面粉,红豆沙馅
做法:
1.柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥;
2.将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀;
3.直到揉成软硬适中的面团,将面团静置15分钟左右取出;
4.切成小面剂子,用手掌按扁,取豆沙馅放入其中;
5.像包包子一样将口收紧,压扁即可;
6.火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热;
7.将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。
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