在来米粉200公克,树薯粉90公克,椰浆1罐(400㏄),细砂糖220公克,水800公克,综合水果罐头1罐,玉米粒罐头1/2罐,白油适量

　　教您椰乳凉糕的家常做法,

　　1.)材料1拌匀至粉料溶化备用,玉米粒取出沥干水份备用。

　　2.)材料2拌匀煮至沸腾,随即沖入作法(1)材料内拌匀成煳浆后,再加入材料3拌匀。

　　3.)模型内抹上一层薄白油后,将煳浆倒入抹平,以大火蒸约25分钟左右,即可取出待凉。

　　4.)置于冷藏室冰凉,取出切片即可食用。