椰汁炖奶的做法
2015/5/23 热度：137
材料: 蛋白2个,鲜奶100㏄,椰奶100㏄,椰粉1大匙,细砂糖1大匙 做法: 1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的蛋白,再加入椰粉拌匀。 3.将作法2分装成2碗,分别封上保鲜膜,移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固。 4.将作法3取出,食用时撕除保鲜膜,,再撒上适量椰粉即可。
材料:
蛋白2个,鲜奶100㏄,椰奶100㏄,椰粉1大匙,细砂糖1大匙
做法:
1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。
2.将作法1过滤去除结块的蛋白,再加入椰粉拌匀。
3.将作法2分装成2碗,分别封上保鲜膜,移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固。
4.将作法3取出,食用时撕除保鲜膜,,再撒上适量椰粉即可。
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