蔓越莓麻薯的做法
2015/5/23   热度:214
主料: 高粉30g 奶粉10g 全蛋1 个 水100g 黄油50g
辅料: 蔓越莓适量 双料麻薯做法
1.材料:麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、全蛋1个、水100克、黑芝麻10克、蔓越莓少许、黄油50克。
2.预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越莓混合均匀。
3.加入全蛋和水,用筷子略微搅拌一下。
4.再加入溶化成液体的黄油,揉成光滑的面团(操作的时候如果觉得粘手的话,可以手里抹些黄油,用切刀辅助进行)。
5.揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.将面团揉成长条,分成15个,每个30克。搓圆后,入烤箱中层,230度,30分钟。
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