日式和柠檬果子的做法


2015/5/23    热度:125   

  食材和调料:

  红甜椒1个黄柠檬2个小黄瓜条3条青柠檬汁适量葡萄白醋15克橄榄油10克

  做法

  1.将糯米粉、玉米淀粉、无油白豆沙、糖一起拌匀

  2.再加入水搅拌均匀

  3.放在电钣锅里蒸熟,5-6分钟左右即可(如果在操作过程中看到面皮中间还是夹生,可以将其再搅拌均匀再上锅蒸2分钟即可)

  4.再倒入碗里至2-3厘米厚度

  5.蒸出后取出,再加入无油白豆沙揉匀,表面和手感要感觉软而不粘手,但是又能弄出形状才可以

  小贴士

  一定要使用无油白豆沙,不然就揉不出完整的饼皮啦

 

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