原料：面粉，西瓜，酵母，泡打粉，白糖

　　做法：

　　1.西瓜包在纱布中，将包好的西瓜挤出汁；

　　2.挤好汁后，还要将西瓜中的瓜子挑出；

　　3.在西瓜汁中加入白糖和酵母，搅拌化开；

　　4.再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁；

　　5.在面粉中加入泡打粉，把面粉倒入西瓜汁中；

　　6.搅拌匀，做好的面糊醒发至原来两倍大；

　　7.湿纱布上刷油，将醒发好的面糊倒入纱布；

　　8.上锅中蒸熟，将蒸好的发糕倒出晾凉即可。