甜酸西瓜皮丝的做法
2015/5/23 热度：116
材料: 嫩西瓜皮50克,柠檬皮50克,红椒丝3克。调料盐5克,白醋8克,白糖5克,柠檬汁10克。 做法: 1、先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改刀成同样粗细的丝。 2、将2种果皮丝入容器,加盐腌渍5分钟,再用净水冲洗一遍控干放入容器。 3、另取一个容器,加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁,倒入果皮丝,搅拌几下,加入红椒丝拌匀,装盘即可。
材料:
嫩西瓜皮50克,柠檬皮50克,红椒丝3克。调料盐5克,白醋8克,白糖5克,柠檬汁10克。
做法:
1、先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改刀成同样粗细的丝。
2、将2种果皮丝入容器,加盐腌渍5分钟,再用净水冲洗一遍控干放入容器。
3、另取一个容器,加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁,倒入果皮丝,搅拌几下,加入红椒丝拌匀,装盘即可。
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