金灿灿的辣炒香蕉年糕的做法
2015/5/23   热度:140
食材和调料:
松饼粉200g 鸡蛋1个 纯鲜牛奶450ml 盐少许 白砂糖少许 香蕉2根 植物油适量 果酱适量
做法:
1.准备原料。
2.用手把年糕搓成需要的形状,用刀分割。
3.锅里加热油。
4.加入辣酱。
5.锅里水沸后,下入蟹棒。
6.蟹棒控干水分备用。
7.两个蛋黄搅匀。
8.上锅蒸10分钟。
9.蒸熟后晾凉备用。
10.上锅蒸熟晾凉。(大概半小时,以你的容器大小为准)
11.下入年糕煎制。
12.加入蟹棒。
13.将糯米粉和粟粉混合加水调匀。
14.加入盐、糖、蒜汁。
15.加入酱油翻炒匀。
16.加入芝麻翻拌。
17.晾凉的蛋黄切碎。
18.蛋黄碎铺在盘底装饰。
19.炒好的年糕准备装盘。
20.蛋黄上铺一层年糕。
21.挤上沙拉酱。
22.再铺一层年糕。
23.一层层的摆上年糕。
24.最后再挤上沙拉酱和蛋黄碎。
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